Champagne Caroline Dufour Rosé Reims 75cl

Vignoble :

Terroir de la Grande Montagne de Reims classé Grand Cru : Sud-Est de Reims

Verzy - Mailly Champagne - Bouzy

Sous-sol :

Craie recouverte en profondeur

Cépages :

40% Pinot noir, 50% Chardonnay, 10% Pinot vinifié en vin rouge (Grand cru)

Dosage :

Brut 5 g/l (+/- 1g) Liqueur d'expédition réalisée avec un assemblage de vin dde Champagne et de sucre de canne

Dégustation :

La robe : d'un rose léger aux reflets saumonés. Les bulles fines viennent former dans le haut du verre un élégant cordon de mousse

Le nez : Des arômes de fruits rouges (fraises, cerises, framboises), d'aubépines soutenu par des subtiles arômes de brioche et de vanille.

En bouche : L'équilibre entre fraîcheur et fruit donne à ce vin toute son élégance. Un mariage entre séduction et plaisir

Floral, rond et élégant, ce vin est parfait pour l'apéritif. Il accompagnera également la viande blanche, le poisson et les desserts.